Et voilà, comme promis, voici le (long!) compte rendu d'une fête à laquelle j'étais invitée samedi. (Comme d'habitude, clique sur les images pour agrandir)
Attention ! Ce n'est pas n'importe quelle petite fête ! Nan,nan,... un vrai "ma'a tahiti", comme on dit ici. Un repas tahitien fait de manière traditionnelle avec le four tahitien et tout et tout.
Et en quel honneur, d'abord, cette fête ? Le retour des copines ! Sur la photo, les trois frangines: Eliane, Anne-Marie etVaite. La 1ère habite en France, en Corrèze, la 2ème, une de mes meilleurs amies, est à Tahiti et la 3ème est en Nouvelle Zélande. Manque sur la photo, Eric, le frère chez qui, d'ailleurs, nous fétions l'évennement.

Et maintenant les ingrédients d'une journée tip top.
1 : il faut un cadre sympa...une jolie vue...
 

2-un bon ma'a tahiti avec tout ce qu'il faut, et dans la pure tradition du four tahitien.
Un chantier ?
 
noonn ! les hommes ouvrent le four fait dans le sol. Celui ci est "moderne" mais le principe reste le même. Au fond, des pierres volcaniques ont été chauffées et les plats ont cuit pendant près de 4 heures à l'étouffée.

 
 
 
 
Bananes, taro (tubercule), Uru (fruit de l'arbre à pain), cochon, poissons, bénitiers, fafa (sorte d'épinards) , ignames, patates douces composent le menu.
 
Les petits cochons le lait, plat de taro patates douces , ignames à côté d'une belle papaye.
 
Plat de taro et plat de Uru (pronnoncer Ourou).
 
Du Poe (poé), un dessert à base de fruits, de lait de coco cuit dans des feuilles de bananes.
Il est temps de passer à table et de manger, Bon appetit !
 


3-Pour terminer...ambiance....
des musiciens et des chansons, des danses, des rires...
 
 

Et puis, si on est fatigué, on a installé le coin sieste...


Encore une journée difficile....
Bonne semaine à toi du bout du monde...au fait ? c'est l'été chez toi...nous rentrons dans l'hiver....bisous