Rappelle toi  ici, je te parlais du uru (fruit de l'arbre à pain). Nous venions de le sortir du four. Il est temps de passer à table ! On va le découper et  l'éplucher

Servi avec du boeuf, oignons et du mitihue (lait de coco fermenté, celà a un goût salé), c'est un vrai délice. A part d'être végétarien, je ne connais personne qui n'aime pas ce plat, y compris parmi les touristes n'ayant pas l'habitude de ces saveurs différentes !

Bon appétit !

Je profite de cet article culinaire pour te guider jusqu'à Frieda (clic) qui nous fait régulièrement saliver avec ses saveurs camerounaises et qui sait attirer notre regard sur des tables toujours bien agrémentées. Un blog toujours fleuri. Et n'oublions pas son beau pays dont elle sait si bien nous parler.

Bonne journée le bout du monde